Miodowe Pierniczki

voodoo-gingerbread-men-cutters-5851

Składniki: 500 g mąki, 200 g miodu, 170 g cukru pudru, 120 g masła, 2 jajka, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżka kakao, 1 opakowanie przyprawy do piernika. Do dekoracji 1 opakowanie polewy czekoladowej i kolorowe draże albo kolorowe pisaki.

Wykonanie: Mąkę połączyć z sodą. Miód roztopić, lekko schłodzić i płynnie wlać do mąki, a następnie dodać cukier puder, miękkie masło, 1 jajko, kakao i przyprawę do piernika, zagnieść i uformować kulę (Można też dodać posiekane drobno bakalie). Ciasto podzielić na 2 części. Zawinąć i włożyć do lodówki. Na drugi dzień rozwałkować i wykroć ciasteczka. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, po ułożeniu posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni przez 10 minut. Ciasto wałkować na grubość ok 3-4 mm i nie przetrzymywać w piekarniku dłużej bo będą twarde. Ostudzone pierniczki smarować pędzelkiem silikonowym polewą czekoladową i udekorować drażetkami albo bakaliami.

Vicky

Trochę nieśmiała, zawsze odrobinę rozkojarzona i najczęściej w czymś głęboko zaczytana. Kocha fantastykę i kulturę Japonii. Z zamiłowaniem tworzy opowiadania i irytuje otaczających ją ludzi. Oprócz bloga (przez zupełny przypadek) prowadzi portale PapieroweMotyle, DuzeKa oraz Secretum. Ps. Nie zapomnij zostawić swojego linka w komentarzu, żebym również mogła odwiedzić Twoją stronę!

2 komentarze

  1. Odpowiedz

    Antyśka

    16 grudnia 2014

    Kuszą mnie te pierniczki. Chętnie bym jakieś upiekła 😉 A skoro te tak smakowicie wyglądają…

  2. Odpowiedz

    Fenko

    22 grudnia 2014

    Dzięki za przepis, ja się właśnie chcę zabrać, a Twoje wyglądają na nie tak ciemne 😉 wolę jaśniejsze pierniczki, chyba będą idealne 😉 super paczucha, piękne prezenty, ciesze się, że jesteś zadowolona 🙂

LEAVE A COMMENT

RELATED POSTS