Jerozolima do zjedzenia

Jerozolima do zjedzenia

„Jerozolima do zjedzenia” autorstwa Bartka Kieżuna to wyjątkowa książka kucharska, która przenosi nas w kulinarną podróż po jednym z najbardziej fascynujących miast świata. Autor, znany z serii bestsellerowych książek podróżniczo-kulinarnych, tym razem zabiera czytelników na wędrówkę po Jerozolimie. Tytuł jest nie tylko zbiorem przepisów, ale także opowieścią o bogatej historii i kulturze miasta.

Co znajdziemy w publikacji?

Każdy przepis w książce to nie tylko sposób na przygotowanie dania, ale również zaproszenie do odkrywania kultury Bliskiego Wschodu. Bartek Kieżun z pasją i wnikliwością oprowadza nas po wąskich uliczkach Jerozolimy, wprowadzając w świat żydowskich piekarni, arabskich kawiarenek oraz tajemniczych targowisk. Dzięki jego opowieściom, Jerozolima staje się bliska i znana, a smaki miasta — kwaśne śledzie, słodkie daktylowe ciasteczka, aromatyczna szakszuka czy chrupiący burek — przybliżają nas do jego wielokulturowego serca i sprawiają, że cho na chwilę możemy zapomnieć o toczącej się tam w obecnej chwili wojnie. 

Moja opinia i przemyślenia

Książka jest pięknie wydana. Oprócz szczegółowych i bogatych opisów miejsc oraz potraw, wyróżnia się również oryginalnym dodatkiem w postaci playlisty hebrajskich i arabskich hitów, która tworzy idealne tło do gotowania i cieszenia się pełnią doznań kulinarnych. Zdjęcia potraw i miejsc, które odwiedził autor, dodają „Jerozolimie do zjedzenia” jeszcze więcej uroku, czyniąc z niej nie tylko poradnik kulinarny, ale także źródło inspiracji do podróży i odkrywania nowych smaków. To ciekawa i warta uwagi książka „nie tylko kucharska”, w której lekturze, tak jak w przypadku tytułu „Ateny do zjedzenia” po prostu warto się zatopić. Na uwagę zasługuje również wspaniałe wydanie, które zawdzięczamy wydawnictwu Buchmann. 

Na zakończenie

Tytuł spod pióra Bartka Kieżuna jest bez wątpienia czymś więcej niż zwykłą książką kucharską. To opowieść o podróży, kulturze, historii i smakach, która z pewnością zainteresuje każdego miłośnika kulinariów i zwiedzania. „Jerozolima do zjedzenia” to publikacja, która pozwala zrozumieć i poczuć miasto, a jej przepisy są mostem łączącym nas z jego kulinarnym sercem. To lektura, która przenosi nas w sam środek Jerozolimy, pozwalając odkrywać jej smaki i zapachy bez wychodzenia z domu.

Dziękuję!

Przeczytaj również:

Ateny do zjedzenia – Bartek Kieżun