Czym różnią się probiotyki od prebiotyków?

Czym różnią się probiotyki od prebiotyków?

Probiotyki i prebiotyki to terminy, które często pojawiają się razem, ale odnoszą się do różnych rzeczy, choć obie kategorie mają kluczowe znaczenie dla stanu naszego układu pokarmowego i ogólnie zdrowia.

Probiotyki są żywymi mikroorganizmami, przeważnie bakteriami lub drożdżami, które mają korzystny wpływ na organizm, zwłaszcza układ trawienny. Dostarczane do organizmu w odpowiednich ilościach, pomagają utrzymać lub przywrócić równowagę mikroflory jelitowej, co jest ważne dla prawidłowego trawienia, absorpcji składników odżywczych i ogólnej odporności. Probiotyki są obecne w żywności fermentowanej, jak jogurty, kefiry, kimchi czy kiszone warzywa, a także dostępne jako suplementy diety.

Prebiotyki natomiast to substancje pochodzące z węglowodanów złożonych (które ludzki organizm nie trawi), które działają jako “pożywka” dla probiotyków. Są to głównie błonniki lub oligosacharydy, które stymulują wzrost lub aktywność korzystnych bakterii w jelitach. Prebiotyki znajdziesz w takich produktach jak cykoria, czosnek, cebula, pory, banany czy zboża pełnoziarniste.

Podsumowując, probiotyki to żywe kultury bakterii, które mogą korzystnie wpływać na zdrowie, natomiast prebiotyki to rodzaj błonnika, który nie jest trawiony przez ludzki organizm i służy jako pokarm dla tych dobrych bakterii. Razem wspierają one zdrowie jelit, co z kolei wpływa na ogólną kondycję organizmu.