Wegańskie potrawy w diecie dziecka

Nie lubię jeść mięsa, tak po prostu, i mimo że mogłyby przyświecać temu wielkie idee, to wcale tak nie jest. Chodzi wyłącznie o moje upodobania żywieniowe. Wciąż jednak panuje ogólne przekonanie, że dieta wegańska jest niewystarczająca, a stosując ją pozbawiamy swój organizm niezbędnych dla niego składników. Nie jest to jednak stwierdzenie zgodne z prawdą. Podstawą dobrego żywienia jest odpowiednie zbilansowanie posiłków, a zrobić to można również nie stosując produktów pochodzenia zwierzęcego. 

Dieta wegańska od najmłodszych lat

Zarówno dieta wegetariańska, jak i wegańska uważane są za zdrowy sposób odżywiania. Trzeba jednak podchodzić do nich rozsądnie. Ważne jest to szczególnie u dzieci, które owszem, mogą być weganami już od najmłodszych lat, ale by nie wpłynęło to negatywnie na ich rozwój, rodzice muszą mieć naprawdę rzetelną wiedzę na temat odżywiania i konsekwentnie stosować ją w praktyce. Jeżeli tego nie zrobią, to taka dieta możne prowadzić u dzieci do poważnych niedoborów wapnia, witaminy B12, białka, cynku, żelaza i nasyconych tłuszczów Omega-3. Przyznam szczerze, że mimo iż sama preferuję taki sposób odżywiania, to nie zdecydowałam się na wprowadzenie wegańskiej diety u dzieci. Nie mam jednak również ochoty przygotowywać każdego dnia różnych posiłków, dlatego w tej kwestii zdecydowałam się na kompromis i w domu dzieci jedzą po wegańsku. W przedszkolu i szkole jednak uczęszczają na obiady wraz z grupą.   

Pomysł na wegańskie dania dla dzieci

Wiadomo jednak, że nie wszystkie smaki będą tolerowane przez najmłodszych domowników. Dlatego warto zawczasu znaleźć ciekawe inspiracje. Pomysły na kolejne posiłki czerpię między innymi z bloga, na którym znajdują się świetne, wegańskie przepisy. Znaleźć tam można między innymi pomysł na wegańskie naleśniki i wegańskie gofry, czyli posiłki, które dzieci lubią najbardziej i zawsze chętnie się nimi zajadają Teraz, w sezonie przedświątecznym, na sklepowe półki wróciły roślinne kremy ciasteczkowe, które idealne będą pasowały jako dodatek do obydwu przepisów, a są naprawdę przepyszne. 

Na zakończenie

Słyszeliście kiedyś stwierdzenie, że weganie żywią się tylko sałatą? Jest to oczywiście absurdalny mit i nie ma możliwości, by zdrowo odżywiać się, jedząc wyłącznie warzywa. Na szczęście we współczesnym świecie w sklepach możemy kupić wiele wartościowych zamienników produktów pochodzenia zwierzęcego. Przykładowo miód zastępując syropem z agawy, a krowie mleko tym sojowym, migdałowym, kokosowym (i mogłabym tak jeszcze długo wymieniać). Jestem ciekawa czy macie swoje ulubione, wegańskie przepisy i korzystacie z nich, nawet nie będąc na diecie wegańskiej? Jeżeli nie, polecam zajrzeć na stronę Blendman.pl, z pewnością znajdziecie na niej przepis, który was zaciekawi. 

Wpis z linkiem sponsorowanym.